Fővárosi Örmény Önkormányzat

Örmény kebab készítése

A fűszeres darálthús-pogácsák faszénen sülnek, rendkívül népszerűek és ízletesek. A húst gyakran grillezik, mint ebben a kebab-receptben is. Aki készíti: Aram Nushikyan. Az étel elkészítése a Józsefvárosi Örmény Önkormányzat megbízásából … Olvass tovább

Örmény ízek Erdélyben

Barta László előadása a kuriózumoknak számító, a Kaukázus és az Ararát tájékáról származó ételekről… a népszerű videóból sok mindent megtudhatunk az erdélyi örmények gasztronómiai kultúrájáról.